Теплосбережение   Долговечность   Экологичность   Безопасность   Эргономика   Прочность   Стоимость   Дизайн  

Еда промышленного производства

Share |

Еда промышленного производства
Вы не задумывались, чем Вас кормят? Покупая в магазине молоко со сроком хранения полгода или приобретая на рынке огурцы, которые сохраняют свой вид неизменным две недели, Вам не приходило в голову, что здесь что-то не так???

Относительно продуктов, нам недавно встретилась очень хорошая Инструкция по выживанию. Согласно статье, 10-летний ребенок в Европе за один день может съесть вместе с едой 128 различных остатков 81-го вида химических веществ. При этом, из 128 остатков химических веществ 42 классифицируются как «возможно или вероятно канцерогенные», 5 как «безусловно канцерогенные» и еще 37 вызывающие нарушения в работе эндокринной системы.

Что интересно, в нашей стране отсутствует законодательный контроль продуктов питания на пестициды. Действует еще советских времен документ, по которому контролируются лишь соли тяжелых металлов, гексахлоран и ДДТ. Все перечисленные соединения уже многие годы не применяются даже у нас. А вот остальные 400 соединений, которые реально используются в сельском хозяйстве, контролю просто не подлежат.

Авторы исследования закупили продукты питания в Уазе (к северу от Парижа) и в самой французской столице в количестве, достаточном для обеспечения трехразового сбалансированного питания 10-летнего ребенка. Затем эта еда была передана в независимые лаборатории для анализа на наличие в пище возможных химических остатков пестицидов, диоксинов, тяжелых металлов, пластификаторов (фталатов, бисфенола А или перфторированных соединений) и пищевых добавок.

Вы спросите - при чем тут окна?

Дело в том, что ПВХ является как раз одним из наиболее распространенных источников перечисленных выше опасных соединений. И если окна из пластика лишь сопровождают Вашу жизнь на протяжении лет 10-15-ти, то изготовленная из ПВХ упаковка или детские товары напрямую контактируют с организмом.

Пластификаторы, фталаты, например, составляют от 5% массы ПВХ. К первичным пластификаторам относятся сложные эфиры фталевой кислоты, фосфорные кислоты. Назначение пластификаторов - обеспечение пластичности при переработке, снижение температуры хрупкости, то есть повышение морозоустойчивости. Фталаты содержатся практически повсюду: в медицинских изделиях (катетеры, емкости для перевозки крови), в игрушках, во всевозможных упаковках, пластиковых картах, ковровых и настенных покрытиях, шлангах, трубах, в обивке для автомобилей, оконных рамах, дождевиках, шторках для ванны, в смазочных материалах, моющих средствах и косметике. Чаще всего фталаты используются для придания мягкости, прочности и гибкости изделиям из поливинилхлорида (ПВХ). Несмотря на то, что 90% фталатов используются при производстве ПВХ, 10% этих пластификаторов применяют для изготовления красок, резины или как связующий компонент в косметике. Фталаты содержатся во многих лаках для ногтей, лаках для волос, шампунях, антиперспирантах, солнцезащитной косметике.

В Европе с 2005 года действует постоянный запрет на использование таких фталатов, как DEHP , DBP, BBP в товарах для детей, а также DINP, DNOP и DIDP в игрушках для детей младше трех лет. В США уже практически полностью запрещено использование трех видов фталатов (DEHP, DBP и BBP) в детских игрушках, еще несколько типов фталатов запрещены частично до момента обнародования более широкомасштабных исследований.

Фталаты - горючие, токсичные, жидкие низколетучие вещества, легко мигрируют на поверхность ПВХ даже при комнатных температурах.

Соединения тяжелых металлов присутствуют в ПВХ? Конечно, и тоже в количестве не менее 5%. Дело в том, что без них профиль ПВХ невозможно изготовить, а именно получить при экструзии заданную форму. Назначение стабилизаторов (двухосновной сульфид свинца, оловоорганика, барий-кадмий-цинковые карбоксилаты) - повышение термостабильности ПВХ и уменьшения деструкции ПВХ при переработке и дальнейшей эксплуатации.

Диоксины.
Откуда вокруг диоксинов так много шума?
Диоксины - это глобальные экотоксиканты, обладающие мощным мутагенным, иммунодепрессантным, канцерогенным, тератогенным и эмбриотоксическим действием. Они слабо расщепляются и накапливаются как в организме человека, так и в биосфере планеты, включая воздух, воду, пищу. Величина летальной дозы для этих веществ достигает 10−6 г на 1 кг живого веса, что существенно меньше аналогичной величины для некоторых боевых отравляющих веществ!

Еда промышленного производства
Диоксин TCDD являлся основой вещества Orange Agent, применяемого американцами для выжигания листвы во Вьетнаме. 5 млн человек пострадали от этого химиката, в том числе 2 млн - потомки тех, кто подвергся воздействию реагента напрямую. До сих пор во Вьетнаме существуют реабилитационные центры для помощи пострадавшим. Не смешно ли? Сначала применить такую дрянь, а потом давать деньги на помощь калекам и их детям, родившимся неполноценными людьми...

Вы думаете, сейчас ситуация принципиально отличается от той?
Диоксины — смертельны. Они являются наиболее канцерогенными химическими элементами, известными науке. По данным Управления по охране окружающей среды США (EPA), диоксины — в 300 000 раз более сильные канцерогены, чем ДДТ, использование которого было запрещено в США в 1972 году. Диоксин выделяется при сгорании пластика. Но об этом не кричат на каждом углу. Людей травят "ненамеренно", травят «нечаянно», просто не информируют о вреде этого вещества, успокаивают рассказами о «безопасных нормативах». По словам ученых - безопасной дозы диоксинов не существует.

Какие еще есть варианты попадания диоксинов в организм? Есть вполне естественные природные события, такие как горение леса или извержение вулкана. Но есть и неизвестные широкой публике бытовые ситуации. Диоксины образуются при соединении хлора и органики. Например, при отбеливании белья происходит соединение хлорсодержащего отбеливателя и частичек органики с одежды. А затем раствор сливается в почву, попадает в растения, корм для животных и так далее. Люди сами роют себе яму.

По нашим грубым подсчетам, через 10 лет, только в России и только за 1 год на помойку будет выкидываться такое количество ПВХ-профиля для окон, которым можно обернуть Землю по экватору 2.5 раза. И это только за год. России, в отличие от стран, близких к безотходному существованию, ещё только предстоит столкнуться с экологическими катастрофами: многочисленные свалки, прирастающие ежегодно на 27 млн тонн, не исчезнут бесследно даже после строительства мусоросжигающих заводов. Пока что дифференцированная безопасная переработка отходов в нашей стране – это футуристическая наука, занимаются которой лишь фантазеры и бомжи, собирающие макулатуру и бутылки. Оценки многих специалистов совпадают, на сегодняшний день мы в состоянии переработать всего лишь 1% производимых нами же отходов. (Источник)

Куда же денется этот отработавший свое ПВХ-профиль??? Ведь мало того, что окно надо разобрать, выкрутив из него несколько десятков саморезов и вынув металлическое армирование, отделив уплотнитель, сняв стеклопакет, отсоединив фурнитуру и так далее, то есть разделить его на составляющие. Так ведь помимо этой трудоемкой операции есть еще один нюанс - рецептура ПВХ-профилей у разных производителей разная. То есть однотипные на вид профили имеют разный химический состав, содержат разные стабилизаторы, пластификаторы, фунгициды, антипирены, антистатики. И при смешивании таких материалов результат непредсказуем.

Где же выход?
Нам со всех сторон навязывают идею потребления. Автоконцерны выпускают новые модели раз в полгода, производители электроники радуют своих почитателей новыми девайсами еще чаще. Отличий почти никаких, но последняя модель смартфона с дикой скоростью раскупается владельцами предыдущей модели, выпущенной пару месяцев назад. С окнами ситуация становится похожей. Вроде бы никто не хочет иметь постоянной головной боли с ремонтом и заменой каких-то строительных конструкций. Но мало кто задумывается о реальном сроке эксплуатации этих конструкций. Производители пластиковых окон декларируют их срок службы аж в 50 лет. Зайдите к знакомым, которые ставили себе окна 15 лет назад. И ответьте на вопрос - прослужат ли эти окошки еще 35 лет? А ведь то был еще настоящий европейский профиль (сейчас все профили производятся у нас). Реальный срок службы среднестатистических по качеству конструкции и монтажа пластиковых окон - 10-15 лет. А после этого - снова потреблять, потреблять новое, старое выбрасывать.

Если у Вас уже стоят пластиковые окна, обеспечьте им максимальное внимание. Раз в пару лет смазывайте уплотнитель или замените его на новый. Разберитесь с регулировкой фурнитуры. Это не сложно. Зато и окно перекашивать перестанет и дуть не будет зимой. А если Вы только планируете менять окна, двери, полы - любой строительный элемент, выбирайте придирчивее, смотрите на состав материала, узнайте о вариантах его утилизации, поинтересуйтесь у состоявшихся клиентов реальным сроком службы конструкций и правилами ухода за ней. Ведь часто мы экономим при покупке, забывая о том, что будем вкладывать деньги при обслуживании. Простой пример - дешевый автомобиль чаще стоит в сервисе. А стоимость регулировки пластиковых окон незаметно увеличивает их цену на 20-30%.

И напоследок вернемся к еде.
Месяц назад, когда на нашем рынке еще предоставляли место фермерам со своими овощами и ягодами, мне попал в руки незамысловатый Эко-тестер продуктов. Приборчик способен измерять всего два параметра - уровень радиации и содержание нитратов в том или ином продукте. Причем в него заложены нормативные уровни содержания нитратов.
Я проверил ту продукцию, которую обычно покупаю сам и которой кормлю детей.
Помидоры фермеров из Волгограда не вызвали у прибора нареканий. А вот помидоры с обычного рыночного лотка (читай, с базы, уж не знаю с какой, но кажется сейчас на рынок все завозят массово, а потом продавцы просто разбирают кому что нравится продавать) зашкалили в красную зону.
Самым страшным сообщением об опасной для здоровья концентрации нитратов порадовал виноград, причем разный, как из бывших советских республик, так и импортный. Дыни, арбузы, лук, сливы, персики и так далее. Не было ни одного продукта, который показал бы норму! Ни одного! Превышение уровня нитратов наблюдалось абсолютно во всем...

Еще один повод задуматься о том, что мы потребляем.


Tagged as:   |  пестициды  |  диоксины  |  отрава  |  ддт  |  фталаты  | 

ПОИСК